一分鐘「水波蛋」拿一個咖啡杯，先倒一半冷水，打顆雞蛋，水不夠可以再加一點。需要蓋過雞蛋一公分左右。但是也不能太滿，會溢出來。水太少或雞蛋浮出來可能會爆炸，要當心。多試幾次就可以找到適合的比例。雞蛋準備好就放微波爐加熱。時間是30秒至60秒，看喜歡多熟。拿出來等10-15秒再用湯匙挖出來。微波爐不同效果也不同。多做幾次容易上手。 Tags: 4 comments 18 likes 0 shares Share this: 傑森厨房手記 About author not provided 美食人人愛，歡迎來到傑森廚房，小弟將自己多年廚房料理經驗與大家分享交流。中西式家常料理，特殊手法讓您在家也能輕鬆享受美食：） 1909 followers 1749 likes View all posts